Caviar Milan: il Lusso e il Gusto del Caviale Beluga Iraniano a Milano

Esclusività e Raffinatezza nel Cuore di Brera, Caviar Milan è il Regno del Caviale Iraniano

Caviar Milan è il nuovo gioiello culinario di Milano, un’incantevole boutique dedicata al pregiato caviale iraniano proveniente dagli allevamenti lungo le rive del Maestoso Mar Caspio, il più grande lago della Terra con una salinità straordinariamente bassa. Situata nel cuore di Brera, in via della Moscova 27, questa elegante boutique è stata fondata con passione e dedizione da Mahsa Mehrnam, giovane imprenditrice originaria di Teheran, che da tre anni ha scelto l’Italia come dimora.

Da Caviar Milan, gli appassionati del lusso e delle prelibatezze troveranno un’ampia selezione di cinque tipologie di caviale, una vera e propria sinfonia di sapori. Tra queste prelibatezze, il Royal Baerii, proveniente dagli storioni più piccoli, il celeberrimo Royal Beluga, nato dallo storione più grande, l’Imperial Beluga, frutto di due esemplari di purissima razza Huso, l’esclusivo Imperial Osetra e, per gli intenditori più esigenti, l’inestimabile Almas Beluga, che si distingue per il suo brillante colore simile a un diamante e che vale ben 12.000 euro al chilo.

Ma Caviar Milan non si ferma al solo caviale. Qui è possibile immergersi in una selezione di autentici prodotti persiani, tra cui spicca lo zafferano Saffron Milan, omaggio alla città stessa, e il prestigioso sale blu, uno dei più pregiati al mondo. Inoltre, la boutique offre una varietà di burro al caviale Beluga, un complemento perfetto per arricchire i piatti con una nota di raffinato lusso.

La raffinatezza di Caviar Milan si estende anche alla scelta di Vodka Beluga, ideale per esaltare l’incredibile sapore del caviale. L’esperienza culinaria diventa così una vera e propria celebrazione di gusto e lusso, che i visitatori possono assaporare e acquistare nella splendida cornice di Brera, all’interno di un esclusivo spazio dehors perfetto per un aperitivo chic.

L’apertura di Caviar Milan segna l’inizio di un ambizioso progetto di espansione ideato da Mahsa Mehrnam. Dopo anni di successo nel mondo online, la boutique si apre al pubblico, offrendo un’esperienza di lusso e raffinatezza ai clienti che desiderano immergersi nell’eleganza e nel gusto del caviale direttamente in loco. Lo store è stato firmato dal rinomato studio Devoto Design, fondato dalle talentuose sorelle architette Marianna e Cecilia Devoto di Cisterna di Latina, che hanno creato un ambiente elegante e raffinato, perfetto per accogliere gli amanti del caviale.

L’Italia è il secondo produttore mondiale di caviale per quantità, subito dopo la Cina. Proprio nella Lombardia e nel Veneto, si trovano gli allevamenti di storioni che producono le preziose uova, esportate in tutto il mondo. L’Italia si distingue anche per la produzione di caviale sostenibile, con aziende come Agroittica Lombarda, con il rinomato Calvisius, che offre un caviale eco-sostenibile grazie a un sistema virtuoso di economia circolare. Altre realtà come Ars Italica, Adamas, azienda agricola Pisani Dossi e Cru Caviar contribuiscono a far brillare il made in Italy nel mondo del caviale.

La degustazione del caviale richiede un’attenzione particolare. Per apprezzarlo appieno, è consigliabile utilizzare posate di madreperla, osso o cristallo, per non alterarne il sapore e la texture. Mai aggiungere sale o limone, in modo da preservarne il gusto autentico e il profumo inconfondibile. La vera esperienza del caviale si manifesta appieno quando si degusta adagiato nella piccola conca tra pollice e indice della mano tesa, per assorbirne la temperatura perfetta.

Caviar Milan rappresenta una vera e propria dimora del lusso e del gusto, dove il caviale si unisce all’eleganza persiana per deliziare i palati più esigenti. Il progetto di espansione di Caviar Milan promette di portare questa esperienza unica in altre città, diffondendo il fascino e la bontà di questa prelibatezza persiana in tutto il mondo.