SWEET HOME: la pasticceria italiana conquista la TV
Dal 5 dicembre, il nuovo programma televisivo SWEET HOME porterà l’eccellenza della pasticceria italiana direttamente nelle case degli spettatori su Food Network (canale 33 DTT) e Discovery+. Ideato dall’Associazione APEI (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana), il format celebra il connubio tra tradizione e innovazione, con la guida d’eccezione di Iginio Massari che rappresenta APEI, simbolo della cultura dolciaria italiana a livello mondiale.
Ogni puntata sarà un’esplorazione delle tradizioni dolciarie regionali, interpretate da 29 Ambasciatori APEI. Questi maestri pasticceri porteranno in scena le loro creazioni, rielaborando i dolci della tradizione con tecniche innovative e un tocco di personalità. SWEET HOME non è solo un programma di cucina: è un viaggio che attraversa il Paese, raccontando le storie e le emozioni di chi vive ogni giorno la passione per l’arte pasticcera.
Il racconto della pasticceria secondo Iginio Massari
Al centro di SWEET HOME c’è Iginio Massari che rappresenta APEI, il Presidente dell’Associazione e icona dell’alta pasticceria. Presente in ogni puntata, Massari guida il pubblico in un percorso alla scoperta del valore dell’artigianalità e della cultura dolciaria italiana. “Ogni dolce è un racconto che parte dalla tradizione e arriva al presente – spiega Massari –. Con SWEET HOME vogliamo mostrare al pubblico come la pasticceria possa essere un linguaggio universale, capace di educare, emozionare e connettere”.
La produzione del programma, affidata a In-Nova e Capitaladv, è stata concepita per unire tecnica, narrazione e spettacolarità. La conduzione è affidata a Irene Colombo, che accompagna gli spettatori con uno stile autentico e appassionato. La regia di Michelangelo Ingrosso e i testi di Gianluca Antonelli completano un team creativo che ha trasformato SWEET HOME in un’esperienza unica e coinvolgente.
Dolci, tradizione e innovazione come simbolo di condivisione
SWEET HOME non è solo un omaggio alla tecnica pasticcera, ma anche un’esplorazione del valore della dolcezza come simbolo di unione e condivisione. Ogni puntata diventa un’opportunità per raccontare storie di maestria e legami autentici. Gianluca Antonelli, autore del programma, sottolinea: “Abbiamo voluto creare un format che parlasse al cuore delle persone, mostrando come la pasticceria possa essere un’esperienza di ispirazione e connessione. SWEET HOME è un invito a riscoprire la bellezza della tradizione, attraverso lo sguardo innovativo dei grandi maestri”.
Sostenuto da partner prestigiosi come Lavazza, Agrimontana e Molino Dallagiovanna, SWEET HOME si preannuncia come un appuntamento imperdibile per chiunque ami la pasticceria italiana e desideri scoprire le storie di eccellenza che si celano dietro ogni creazione. Iginio Massari che rappresenta APEI guiderà questo viaggio tra sapori, emozioni e tradizioni, portando alla luce il lato più autentico e creativo della pasticceria d’autore.